Ilustración pintada de una botella de Sonnema Berenburg

Intenso y cálido digestivo herbal y cálido

Berenburg por Sonnema

El berenburg frisón más conocido, elaborado por primera vez en Dokkum en 1860

Contexto histórico

Fedde Sonnema empezó a destilar en Dokkum en 1860 y la casa se convirtió en el referente del berenburg más allá de Frisia. El estilo es más antiguo y toma su nombre del comerciante de especias de Ámsterdam Hendrik Beerenburg

¿A qué sabe Sonnema Berenburg?

Más suave y redondo que el estilo frisón más antiguo, con enebro y genciana sobre un destilado de grano sedoso. El laurel y las especias suaves quedan detrás de un amargor gentil y de tendencia seca.
Más licores amargos con Baya de enebroRaíz de gencianaAjenjo

Recetas con Sonnema Berenburg

Usar Sonnema Berenburg como sustituto

En lugar de Braulio
En lugar de Amaro Nardini
En lugar de Weduwe Joustra Berenburg
En lugar de Tempus Fugit Gran Classico Bitter

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