Recetas
Una variedad de clásicos atemporales e innovaciones modernas
Algo falló de nuestro lado
Ya recibimos el aviso y lo estamos solucionando.
Sonnema Sour
Sonnema BerenburgClara de huevoJugo fresco de limónJarabe simple
Un sour clásico construido sobre berenburg frisón, un licor amargo de hierbas
Amelander Koffie
NobeltjeCafé calienteCrema batida
Café, el licor de hierbas propio de Ameland y una cucharada de crema
Berenburg met Sinas
Weduwe Joustra BerenburgRefresco de naranja
El trago largo frisón: berenburg bien frío sobre hielo con refresco de naranja
Beton
BecherovkaLimónAgua tónica
Becherovka y tónica sobre hielo con un chorrito de limón exprimido, el cóctel nacional checo
Black Balsam Coffee
Black BalsamCrema espesaCafé negro caliente
La manera letona de tomar el Riga Black Balsam: 3 cl removidos en café negro caliente, agridulce y reconfortante
Butano
Zoco PacharánRefresco de naranja
El highball de las fiestas de Pamplona: pacharán flotando sobre refresco de naranja frío
Carajillo
Licor 43Espresso
El clásico carajillo español: espresso caliente cortado con Licor 43, servido con hielo o caliente
Centerbe
Toro Centerbe
El licor de meditación de los Abruzos: verde esmeralda, 70% vol. y helado
Chicago Handshake
Jeppson’s MalörtCerveza Old Style
Un shot de Malört con una Old Style al lado, el boilermaker propio de Chicago
Danish Sour
Whisky blendedGammel DanskClara de huevoJugo de toronja+1
Por una vez, el Gammel Dansk como destilado base, con toronja y clara de huevo
Gammel Dansk Dram
Gammel Dansk
El trago amargo de Dinamarca, servido en poca cantidad a temperatura ambiente y bebido con un brindis
Icy Killepitsch
Killepitsch
El licor de hierbas de Düsseldorf servido directo del congelador, para beber a sorbos y no de un trago
Jäger Mule
JägermeisterJugo fresco de limaJarabe simpleAngostura Bitters+1
Mule alemán de hierbas con cerveza de jengibre
Kuemmerling Lemonade
KuemmerlingJarabe de jengibreJugo de limaBitter de naranja+1
El licor amargo alemán de porción individual convertido en un trago largo de frutos rojos y jengibre
Letna Demanovka
DemänovkaJugo de manzanaSoda
El trago de verano eslovaco: licor amargo de hierbas de montaña, alargado con jugo de manzana
Oh Flip
Ron añejoCoñacBecherovkaTeapot Bitters+3
Un flip de huevo entero con ron y coñac, bitter de té y pimienta negra
Texel Warmer
Texels JuttertjeLeche con chocolate caliente
Un reconfortante chocolate caliente reforzado con Texels Juttertje, licor amargo de hierbas
The Smoke Also Rises
Ron blancoSfumato RabarbaroLicor de marrasquinoJugo de toronja+2
Un daiquiri Hemingway con un giro ahumado gracias al Sfumato
Underberg
Underberg
Directo de la botella, a temperatura ambiente y de un solo trago
Zagreb Twilight
Badel PelinkovacLicor de flor de saúcoJugo de limón
Licor amargo croata de ajenjo con flor de saúco y limón, corto y con hielo
Zwack and Soda
UnicumJugo de limaJarabe simpleSoda
Unicum alargado con lima, pepino y soda, como lo sirve la casa