Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Fernet Pianta di Faccia Brutto
Fernet artigianale di Brooklyn, menta ed erbe amare in stile italiano
Contesto storico
Prodotto da Faccia Brutto Spirits a Brooklyn, New York
Che sapore ha Faccia Brutto Fernet Pianta?
Menta piperita, erbe amare, mentolo, finale secco
Evoluzione del gusto
Lascia passare 30-60 secondi tra una fase e l'altra per cogliere l'evoluzione del gusto.
Esame olfattivo
L'esame olfattivo rivela la complessità aromatica. Con i liquori, prenditi il tempo di apprezzare il bouquet: è più sviluppato rispetto ai bitter concentrati.
Esame gustativo
Sorseggia e lascia che il liquore rivesta il palato. Osserva l'equilibrio tra note amare, dolci ed erbacee che definisce lo stile.
Analisi del finale
Dopo aver deglutito, presta attenzione ai sapori persistenti. Il finale rivela le impressioni più complesse e durature.
Naso
(aroma)Foglia di menta 8/10
Palato
(gusto)Assenzio 6/10
Finale
(retrogusto)Eucalipto 5/10
Prova Faccia Brutto Fernet Pianta come sostituto
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