Equilibrato e complesso amaro agrodolce ed erbaceo
Meletti
Amaro marchigiano costruito su zafferano e delicato anice
Contesto storico
La casa Meletti fu fondata da Silvio Meletti ad Ascoli Piceno nel 1870; l'amaro segue una formula da lui perfezionata a cavallo del secolo.
Che sapore ha Meletti?
Morbido e profumato, con zafferano e anice a guidare un corpo delicato e leggermente dolce e una lieve nota di violetta. L'amarezza è delicata, il che lo rende uno degli amari più floreali.
Ricette con Meletti
Usare Meletti come sostituto
- Al posto di Bonal Gentiane-Quina
- Al posto di Fernet Branca
FAQ
Di cosa è fatto l'Amaro Meletti?
L'Amaro Meletti è costruito su una miscela di erbe e spezie tra cui zafferano, anice e genziana, con un finale morbido e lievemente dolce. Viene imbottigliato al 32% ABV. La ricetta proviene da Ascoli Piceno, nelle Marche, in Italia.
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