Evenwichtig & complex bitterzoete, kruidige amaro
Meletti
Amaro uit de Marche, opgebouwd rond saffraan en milde anijs
Historische context
Het huis Meletti werd in 1870 opgericht door Silvio Meletti in Ascoli Piceno; de amaro volgt een formule die hij rond de eeuwwisseling perfectioneerde.
Hoe smaakt Meletti?
Zacht en geparfumeerd: saffraan en anijs voeren een delicate, licht zoete body aan, met een zweem van viooltjes. De bitterheid is mild, wat hem tot een van de bloemigere amari maakt.
Recepten met Meletti
Meletti als alternatief gebruiken
- In plaats van Bonal Gentiane-Quina
- In plaats van Fernet Branca
FAQ
Waar is Amaro Meletti van gemaakt?
Amaro Meletti is opgebouwd rond een melange van kruiden en specerijen, waaronder saffraan, anijs en gentiaan, en eindigt zacht en licht zoet. Hij wordt gebotteld op 32% alcohol. Het recept komt uit Ascoli Piceno, in de Italiaanse regio Marche.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel