Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräutriger Amaro
Meletti
Amaro aus den Marken auf Basis von Safran und sanftem Anis
Historischer Kontext
Das Haus Meletti wurde 1870 von Silvio Meletti in Ascoli Piceno gegründet; der Amaro folgt einer Rezeptur, die er um die Jahrhundertwende perfektionierte.
Wie schmeckt Meletti?
Weich und parfümiert, mit Safran und Anis, die einen zarten, leicht süßen Körper und eine feine Veilchennote anführen. Die Bitterkeit ist sanft und macht ihn zu einem der blumigeren Amari.
Rezepte mit Meletti
Meletti als Ersatz verwenden
- Anstelle von Bonal Gentiane-Quina
- Anstelle von Fernet Branca
FAQ
Woraus besteht Amaro Meletti?
Amaro Meletti basiert auf einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen, darunter Safran, Anis und Enzian, mit einem weichen, leicht süßen Abgang. Er wird mit 32% vol. abgefüllt. Die Rezeptur stammt aus Ascoli Piceno in der italienischen Region Marken.
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