Equilibrado y complejo amaro agridulce y herbal
Meletti
Amaro de las Marcas elaborado sobre azafrán y anís suave
Contexto histórico
La casa Meletti fue fundada por Silvio Meletti en Ascoli Piceno en 1870; el amaro sigue una fórmula que él perfeccionó hacia el cambio de siglo.
¿A qué sabe Meletti?
Suave y perfumado, con azafrán y anís encabezando un cuerpo delicado y ligeramente dulce, y una tenue nota de violeta. El amargor es suave, lo que lo convierte en uno de los amari más florales.
Recetas con Meletti
Usar Meletti como sustituto
- En lugar de Bonal Gentiane-Quina
- En lugar de Fernet Branca
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Amaro Meletti?
Amaro Meletti se construye sobre una mezcla de hierbas y especias que incluye azafrán, anís y genciana, con un final suave y ligeramente dulce. Se embotella a 32% ABV. La receta proviene de Ascoli Piceno, en la región de las Marcas, en Italia.
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