Equilibrado y complejo amaro agridulce y herbal
Meletti
Amaro de las Marcas construido sobre el azafrán y un anís delicado
Contexto histórico
Silvio Meletti fundó la casa Meletti en Ascoli Piceno en 1870; el amaro sigue una fórmula que perfeccionó hacia el cambio de siglo.
¿A qué sabe Meletti?
Suave y perfumado, con azafrán y anís al frente de un cuerpo delicado y ligeramente dulce, y una tenue nota de violeta. El amargor es discreto, lo que lo convierte en uno de los amari más florales.
Recetas con Meletti
Usar Meletti como sustituto
- En lugar de Bonal Gentiane-Quina
- En lugar de Fernet Branca
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho el Amaro Meletti?
El Amaro Meletti se construye sobre una mezcla de hierbas y especias que incluye azafrán, anís y genciana, con un final suave y ligeramente dulce. Se embotella a 32% vol. La receta procede de Ascoli Piceno, en la región italiana de las Marcas.
Licores relacionados
Botellas que comparten un perfil de sabor