

歷史背景
傳統法國阿爾卑斯開胃葡萄酒
Bonal Gentiane-Quina 嚐起來是什麼味道?
苦味溫和,鋪陳在濃郁的酒基之上,龍膽與奎寧樹皮帶來泥土氣息、隱約如可可的層次。比起純龍膽餐前酒更圓潤、更甜,並有一抹阿爾卑斯草本的提升。
使用 Bonal Gentiane-Quina 的酒譜
用 Bonal Gentiane-Quina 作為替代
- 取代 Don Ciccio & Figli Concerto
- 取代 Amaro 18 Isolabella
- 取代 Meletti
指南
常見問題
Bonal 是用什麼製成的?
Bonal 是一款以葡萄酒為基底的法國餐前酒,以龍膽和金雞納樹皮調味——正是提供其奎寧的 quinquina。裝瓶酒精濃度為 16% ABV。1865 年創製於法國阿爾卑斯山,風味濃郁而微苦。
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