Amère Sauvage 由 Bittermens 出品

Bittermens 以美國視角詮釋阿爾卑斯龍膽利口酒傳統（橫跨法國的 gentiane、義大利的 genziana 與德國的 Enzian），也是該品牌苦精系列中可直接飲用的姊妹作。

龍膽開到最大聲，土質而根系，走阿爾卑斯餐前酒路線。幾乎沒有甜味可供藏身，只有根莖之下一縷安靜的苦柑橘鋒芒。