历史背景
来自火山地貌奥弗涅地区的传统法式龙胆酒。
Salers Gentiane 是什么味道？
干净而龙胆感强烈，带有泥土、根茎的苦味，被干爽、柑橘酸的锋芒所提振。色泽苍白无染，苦味爽利刺激——比Suze略显干爽、更为质朴。
使用 Salers Gentiane 的配方
用 Salers Gentiane 作为替代
- 替代 Leopold Bros Three Pins
- 替代 Avèze
- 替代 Braulio
- 替代 Amaro Angeleno
指南
常见问题
Salers 是用什么做的？
Salers 是一款法国龙胆开胃酒，由野生黄龙胆的根经浸渍和蒸馏制成，不添加任何色素。装瓶酒精度为 16% ABV，倒出淡金色。它自 1885 年起就在火山地貌的奥弗涅地区生产。
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