配方

波本威士忌Angeleno Amaro芳香苦精

加州阿玛罗，在威士忌鸡尾酒里取代味美思

黑麦威士忌苹果白兰地鲜柠檬汁Angostura Aromatic Bitters+1

黑麦威士忌，配苹果白兰地与苦精

黑麦威士忌甜味美思威士忌桶陈苦精+1

用桶陈苦精加深风味的曼哈顿——更圆润、橡木气息更浓、带着温暖的香草调

黑麦威士忌鲜柠檬汁杏仁糖浆Angostura Aromatic Bitters+1

以多种苦精为骨架调成的鸡尾酒

波本威士忌樱桃白兰地单糖浆Fee Brothers Chocolate Bitters+1

威士忌古典鸡尾酒，加入樱桃白兰地、巧克力苦精与樱桃苦精

黑麦威士忌AvernaAngostura Aromatic Bitters

现代曼哈顿变体，用 Averna 阿玛罗取代味美思

黑麦威士忌Bonal Gentiane-Quina橙味苦精+1

萨瓦地区金鸡纳酒与黑麦威士忌等量调和，搅拌稀释，再加两种苦精

波本威士忌Campari甜味美思Angostura Orange Bitters

以威士忌为基酒的尼格罗尼变体，带着苦精的层次感

波本威士忌德梅拉拉糖浆小豆蔻苦精+1

用小豆蔻苦精为古典鸡尾酒增添香气，搭配波本威士忌与德梅拉拉糖浆

黑麦威士忌甜味美思Fee Brothers Chocolate Bitters

用 Fee Brothers Chocolate Bitters 调制的曼哈顿

调和威士忌Gammel Dansk蛋清西柚汁+1

这次让 Gammel Dansk 当上基酒，搭配西柚与蛋清

波本威士忌Benedictine甜雪莉酒Vintage Orange Bitters

波本威士忌、Benedictine 与甜雪莉，上层覆以桶陈橙味苦精

黑麦威士忌甜味美思The Bitter Truth Orange Bitters+2

一款诞生于 1890 年代的曼哈顿变体，用了三种不同的苦精。

日本威士忌苏打水姜味苦精

一杯清爽的日式高球，用姜味苦精提香。

威士忌鲜柠檬汁蜂蜜Angostura Aromatic Bitters+1

温暖的威士忌鸡尾酒，加入蜂蜜与柠檬

爱尔兰威士忌高脂奶油红糖可可苦精+1

1943 年的原始配方：热咖啡、爱尔兰威士忌与红糖，覆一层轻打奶油，以可可苦精提香。

黑麦威士忌甜味美思BénédictinePeychaud's Bitters+1

黑麦威士忌、甜味美思与 Bénédictine，衬以 Peychaud's 苦精与苦艾酒

黑麦威士忌黑刺李金酒杏子利口酒Jerry Thomas Own Decanter Bitters

黑麦威士忌、黑刺李金酒与杏子利口酒等份摇制

黑麦威士忌甜味美思Angostura Bitters

经典威士忌与味美思鸡尾酒

黑麦威士忌甜味美思CynarPeychaud's Bitters

黑麦威士忌与 Cynar 鸡尾酒，加 Peychaud's 苦精

波本威士忌方糖Angostura Bitters

经典威士忌鸡尾酒，加 Angostura 苦精

波本威士忌Amaro NoninoAperol鲜柠檬汁

现代等量鸡尾酒，波本威士忌配 Aperol 与阿玛罗

苏格兰威士忌艾雷岛苏格兰威士忌姜味利口酒鲜柠檬汁+1

苏格兰威士忌鸡尾酒，配蜂蜜与姜

高强度黑麦威士忌干味美思甜味美思Abbott's Bitters

用高强度黑麦威士忌调制的完美曼哈顿，苦精按滴计量而非按抖

调和苏格兰威士忌甜味美思Angostura Aromatic Bitters+1

以芳香苦精调味的苏格兰曼哈顿

黑麦威士忌苦艾酒方糖Peychaud's Bitters

新奥尔良鸡尾酒，使用 Peychaud's 苦精

金酒黑麦威士忌Amaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

金酒、黑麦威士忌、阿玛罗与金鸡纳酒等量搅拌调制而成

烟熏核桃波本Amaro Sibilla核桃利口酒Xocolatl Mole Bitters

四人份曼哈顿，以马尔凯大区蜂蜜甜阿玛罗与核桃利口酒增添深度

肉桂威士忌咖啡利口酒枫糖浆Strongwater Aromatic Bitters+1

肉桂威士忌与咖啡利口酒，搅拌后倒在一整块冰上

波本威士忌杏子利口酒多香果利口酒Jerry Thomas Own Decanter Bitters+1

波本威士忌与杏子，搭配两款不同的苦精，外加多香果利口酒

黑麦威士忌原蔗糖糖浆Woodford Reserve Orange Bitters

黑麦威士忌与原蔗糖，加几滴桶陈橙味苦精

爱尔兰单一麦芽甜味美思Green ChartreuseOrinoco Bitters+2

酒吧的招牌酒：爱尔兰麦芽威士忌、味美思、Chartreuse，外加重手的 Orinoco 苦精

白兰地黑麦威士忌干型库拉索Hair of the Dog Bitters+1

白兰地与黑麦威士忌对半分，搭配库拉索，杯中用苦艾酒洗过

黑麦威士忌马拉斯奇诺利口酒苦艾酒Angostura Bitters

Jerry Thomas 时代的经典模板：基酒配马拉斯奇诺利口酒、苦艾酒与苦精

黑麦威士忌Fernet Branca单糖浆Angostura Aromatic Bitters

黑麦威士忌鸡尾酒，Fernet Branca 是主角

黑麦威士忌鲜柠檬汁杏仁糖浆Angostura Bitters

以杏仁糖浆为底的 sour，Angostura 苦精作为基酒

波本威士忌枫糖浆Trinity Bitters

一款用枫糖浆与混调苦精做的古典鸡尾酒

日本威士忌德梅拉拉糖浆鲜味苦精

一款调味而非加香料的古典鸡尾酒，苦精用海带与香菇制成

黑麦威士忌干邑Punt e MesKensington Bitters+2

用 Punt e Mes 与两款苦精重构的新奥尔良经典

黑麦威士忌干邑甜味美思Peychaud's Bitters+2

建立在 Peychaud's 与 Angostura 两款苦精之上的新奥尔良鸡尾酒

波本威士忌单糖浆Fee Brothers Black Walnut Bitters

使用 Fee Brothers Black Walnut Bitters 调制的古典鸡尾酒

波本威士忌蛋清Miraculous FoamerAngostura Bitters+2

加入芳香苦精的经典酸味鸡尾酒

黑麦威士忌可乐糖浆现磨浓缩咖啡粉巧克力苦精

把高球拆解后重新组合成的短饮

波本威士忌鲜柠檬汁蜂蜜糖浆Angostura Aromatic Bitters+1

带暖香香料的威士忌鸡尾酒