原料
- 6 cl波本威士忌酒精度 45% 及以上替代品：白兰地、朗姆酒或金酒，按生产商的说法皆可
- 2 抖Trinity Bitters由三款自家苦精调配而成，共同陈放一个多月替代品：任意万用芳香苦精
- 0.75 cl枫糖浆全部的甜味来源
调制步骤
- 将 6 cl 波本威士忌、0.75 cl 枫糖浆与 2 抖 Trinity 苦精加入岩石杯
- 加入一块大冰，搅拌至冰凉
一块大冰；枫糖浆比一般糖浆更容易稀释冲淡
- 在酒液表面挤压柠檬皮，然后放入杯中
技法笔记
酒精度要 45% 或更高，因为枫糖浆比单糖浆更浓重，会盖过酒精度 40% 的波本威士忌。每杯 0.75 cl 就是全部的甜味来源。
Trinity Old Fashioned 为什么好喝
枫糖浆与带香草气息的苦精，其实是同一种风味出现了两次，这种重复通常是失误，但这里是刻意设计。Trinity 从樱桃树皮成分里带来干果与香草气息，枫糖浆正好与之呼应，而不是相互冲突。