재료
- 6 cl버번 위스키45도 이상대체품: 생산자에 따르면 브랜디, 럼, 진도 가능합니다
- 2회 뿌리기Trinity Bitters하우스 비터스 세 가지를 한 달 동안 함께 재운 것대체품: 범용 아로마틱 비터스라면 무엇이든
- 0.75 cl메이플 시럽감미료는 이것뿐
만드는 법
- 록 글라스에 버번 6 cl, 메이플 시럽 0.75 cl, Trinity 비터스 2회를 넣으십시오
- 큰 얼음 하나를 넣고 차가워질 때까지 저으십시오
큰 얼음 하나로. 메이플은 설탕 시럽보다 빨리 묽어집니다
- 레몬 껍질의 오일을 표면에 짜 뿌리고 그대로 넣으십시오
테크닉 노트
45도 이상으로. 메이플은 설탕 시럽보다 무거워서 40도 버번은 그 아래로 사라집니다. 감미료는 이 0.75 cl이 전부입니다.
Trinity Old Fashioned의 균형이 맞는 이유
메이플과 오크에서 쉰 비터스는 같은 맛이 두 번 도착하는 일이고, 보통은 실수지만 여기서는 설계입니다. Trinity는 체리 바크 성분에서 말린 과일과 바닐라를 지니고 있고, 메이플은 그것과 다투는 대신 마중을 나갑니다.