레시피

피노 셰리스위트 베르무트Angostura Orange Bitters

오렌지 비터스를 곁들인 저도수 셰리 칵테일

Braulio메스칼크렘 드 카시스필론시요 시럽

올드패션드의 골격에 Braulio와 메스칼을. 단맛은 정제하지 않은 사탕수수로

진Yellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

베르무트 자리에 옐로 샤르트뢰즈를 놓은 마티니

Amaro Abano달걀흰자레몬 주스심플 시럽

레몬과 실키한 에그화이트 거품을 올린 진한 아마로 사워

Amaro Nardini진저 비어라임 주스

럼 대신 Nardini의 아마로를. 얼음과 진저 비어, 라임으로 길게

Nobeltje뜨거운 커피휘핑크림

커피와 아멜란트 섬의 허브 리큐어, 그리고 크림 한 숟갈

Amaro di Angostura심플 시럽라임 주스아로마틱 비터스

앙고스투라 자신의 사워. 아로마틱 비터스를 토대로 삼은

네덜란드 예네버르달걀심플 시럽Angostura Aromatic Bitters

통달걀과 넛맥을 넣은 더치 예네버 플립

버번 위스키Amaro Angeleno아로마틱 비터스

위스키 칵테일의 베르무트를 대신하는 캘리포니아 아마로

헤비 크림바닐라 익스트랙트슈거파우더Angostura Aromatic Bitters

아로마틱 비터스로 향을 낸, 가볍게 단맛을 낸 휘핑크림 — 핫초콜릿, 파이, 커피에 올리는 트리니다드식 토핑

메스칼라임 주스아가베 시럽초콜릿 칠리 비터스+2

두 가지 칠리 비터스를 실은 셰이크 아가베 드링크. 하나는 훈연, 하나는 카카오처럼 어두운 것

라이 위스키애플 브랜디생레몬 주스Angostura Aromatic Bitters+1

애플 브랜디와 비터스를 넣은 라이 위스키

진크렘 드 비올레트마라스키노 리큐어Angostura Orange Bitters+1

크렘 드 비올레트와 마라스키노를 넣은 진 칵테일

피노 셰리드라이 베르무트Angostura Orange Bitters

저도수 셰리 앤 베르무트 칵테일

라이 위스키스위트 베르무트위스키 배럴 숙성 비터스+1

배럴 숙성 비터스로 깊이를 더한 맨해튼 — 더 둥글고, 오크향이 짙고, 바닐라의 따스함이 감도는

라이 위스키생레몬 주스오르쟈 시럽Angostura Aromatic Bitters+1

여러 비터스를 선보이는 칵테일

Black Balsam헤비 크림뜨거운 블랙커피

Riga Black Balsam을 즐기는 라트비아식 — 뜨거운 블랙커피에 한 잔 저어 넣어, 쌉쌀달콤하고 몸을 데워 주는

버번 위스키키르슈심플 시럽Fee Brothers Chocolate Bitters+1

키르슈, 초콜릿과 체리 비터스를 넣은 위스키 올드 패션드

라이 위스키AvernaAngostura Aromatic Bitters

베르무트 대신 Averna 아마로를 넣은 현대적 맨해튼 변형

보드카우스터소스핫소스셀러리 비터스+4

토마토와 셀러리 비터스를 넣은 세이보리 보드카 칵테일

라이 위스키Bonal Gentiane-Quina오렌지 비터스+1

사부아의 기나피와 라이를 동량으로, 두 종류의 비터스와 함께 저어

진레몬 주스꿀 시럽Boston Bittahs

캐모마일과 자몽 비터스로 화사해진 진 사워

버번 위스키Campari스위트 베르무트Angostura Orange Bitters

비터스의 복합미를 살린 위스키 베이스 네그로니 변형

브랜디오렌지 리큐어생레몬 주스Angostura Bitters+1

슈거 림과 비터스를 곁들인 브랜디 칵테일

Campari신선한 딸기오렌지 제스트캐스터 설탕

Campari와 설탕에 절인 신선한 딸기 — 이탈리아식 여름 디저트

Aperitivo Cappelletti설탕레몬

증류주가 아니라 와인을 바탕으로 한 아페리티보로 만든, 레몬을 으깬 스매시

Licor 43에스프레소

클래식 스패니시 카라히요 — 뜨거운 에스프레소를 Licor 43으로 눌러, 얼음 위에 또는 따뜻하게 내는

버번 위스키데메라라 시럽카다멈 비터스+1

버번과 데메라라에 카다멈 비터스를 더해 아로마틱하게 변주한 올드 패션드

사케칵테일 체리진저에일스파이스드 체리 비터스

으깬 체리 위에 차가운 사케를 붓고 진저에일로 늘린 한 잔

China Martini설탕뜨거운 물

피에몬테의 겨울 서브. 기나피 엘릭시르와 뜨거운 물, 레몬 껍질

Bigallet China-China스파클링 화이트 와인

Bigallet의 비터 오렌지 리큐어 위에 스파클링 와인을 얹은, 제조사 자신의 서브

라이 위스키스위트 베르무트Fee Brothers Chocolate Bitters

Fee Brothers Chocolate Bitters를 넣은 맨해튼

진CointreauLillet Blanc오렌지 비터스+2

압생트 린스와 오렌지 비터스를 더한 클래식 진 사워

블렌디드 위스키Gammel Dansk달걀흰자자몽 주스+1

Gammel Dansk를 모처럼 베이스 술로. 자몽과 달걀흰자와 함께

버번 위스키Benedictine크림 셰리Vintage Orange Bitters

버번과 베네딕틴, 크림 셰리를 배럴 숙성 오렌지 비터스 아래에

진드라이 베르무트Regans' Orange Bitters No. 6

진과 드라이 베르무트를 차갑게 저어 오렌지 비터스로 들어 올린 잔

예네버르De Kuyper Oranjebitter심플 시럽

De Kuyper Oranjebitter를 넣은 예네버 칵테일

얼그레이 진드라이 베르무트생레몬 주스Angostura Orange Bitters+1

얼그레이 티를 우려낸 진 마티니

보드카커피 리큐어갓 내린 에스프레소Pitch Dark Cacao Bitters+1

현대의 클래식 — 보드카, 커피 리큐어, 신선한 에스프레소를 실키한 거품이 나도록 셰이킹하고, 카카오 비터스 몇 번 뿌리기로 깊이를 더한

화이트 럼Amaro dell’Etna민트 잎라임+2

시칠리아 아마로를 넣은 모히토. 민트 아래에 비터 오렌지와 감초

Gran ClassicoLillet Rosé비앙코 베르무트자몽 비터스+1

자몽과 함께 흔든 옅은 쓴맛의 아페리티프. 오필리아의 로즈메리에서 이름을 따와

Everleaf Forest메이플 시럽All The Bitter Aromatic Bitters

사프란과 바닐라 아페리티프를 바탕으로 한 무알코올 올드 패션드

진레몬 주스심플 시럽시트러스 비터스+1

네 가지 감귤 껍질을 한꺼번에 담은 진 콜린스

라이 위스키스위트 베르무트The Bitter Truth Orange Bitters+2

세 가지 서로 다른 비터스를 쓰는 1890년대의 맨해튼 변주

진신선한 민트 잎생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+2

생민트를 곁들인 진과 진저비어

진스위트 베르무트Fernet Branca

Fernet Branca를 넣은 진과 스위트 베르무트 칵테일

독일 애플 브랜디(오브스틀러)달걀흰자생레몬 주스The Bitter Truth Aromatic Bitters+1

허브 비터스를 넣은 독일식 애플 브랜디 사워

Cardamaro라임 주스꿀 시럽진저 비어

허브 뮬: 와인처럼 부드러운 아마로에 꿀을 더해 라임과 진저비어로 길게 늘린 것

진라임 주스심플 시럽홉 자몽 비터스

차가운 IPA의 자몽과 홉을 뿌려 넣은 진 김렛

위스키생레몬 주스꿀Angostura Aromatic Bitters+1

꿀과 레몬을 넣어 몸을 데워 주는 위스키 칵테일

아이리시 위스키헤비 크림흑설탕코코아 비터스+1

1943년 원조 — 뜨거운 커피, 아이리시 위스키, 흑설탕 위에 가볍게 휘핑한 크림을 얹고 코코아 비터스로 끌어올린

Sanbitter오렌지 주스토닉 워터

이탈리아 최초의 무알코올 레드 비터를 위한 제조사의 목테일. 오렌지와 토닉으로

다크 럼Campari생라임 주스심플 시럽+1

Campari와 파인애플을 넣은 럼 칵테일

Kuemmerling생강 시럽라임 주스오렌지 비터스+1

독일의 1회분 비터를 베리와 생강의 롱 드링크로 넓혀

Galliano L'Aperitivo오렌지 주스

신선한 오렌지 주스 둘에 갈리아노의 쓴 아페리티보 하나

진Green Chartreuse마라스키노 리큐어생라임 주스

Green Chartreuse와 마라스키노를 동량으로 넣은 진 칵테일

생레몬 주스꿀 시럽소다 워터All The Bitter Lavender Bitters

레몬과 허니 소다를 곁들인 논알코올 라벤더 비터스

Demänovka사과 주스소다 워터

슬로바키아의 여름 서브. 산 약초 비터를 사과 주스로 길게

라이 위스키슬로 진애프리콧 리큐어Jerry Thomas Own Decanter Bitters

라이와 슬로 진, 애프리콧 리큐어를 동량으로 흔들어

오버프루프 팟 스틸 럼자메이카 럼스위트 베르무트Pimento Aromatic Bitters+3

두 가지 럼과 스위트 베르무트, 라임을 올스파이스 비터스 아래에

Lo-Fi Gentian Amaro블랑코 테킬라자몽 탄산음료소금

젠티아나 아마로가 테킬라와 나란히 서는 팔로마

진St-Germain생라임 주스Angostura Orange Bitters+1

엘더플라워와 오렌지 비터스를 넣은 진 칵테일

진심플 시럽라임 주스Scrappy's Lavender Bitters+2

옅은 분홍으로 물든 진 사워. 거품 위에 라벤더 비터스를

숙성 자메이카 럼오렌지 큐라소생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+2

숙성 자메이칸 럼과 오르쟈를 넣은 클래식 티키 칵테일

라이 위스키스위트 베르무트Angostura Bitters

클래식 위스키 앤 베르무트 칵테일

올드 톰 진스위트 베르무트마라스키노 리큐어Angostura Orange Bitters

오렌지 비터스를 넣은 진과 베르무트 칵테일

아마레토초콜릿 리큐어Fee FoamOld Fashion Aromatic Bitters+2

초콜릿 리큐어와 비터스로 어둡게 돌린 아마레토 사워

시트러스 진Cap Corse Blanc오렌지 비터스

시트러스 진과 코르시카 기나피 아페리티프를 동량으로 저어 만든 한 잔

숙성 럼Amaro Meletti민트 잎오렌지 비터스+1

이탈리아 아마로 가운데 가장 단 것을 바탕으로 한, 분쇄 얼음의 럼 스위즐

블랑코 테킬라그레나딘라임 주스Jack Rudy Aromatic Bitters+1

데킬라와 라임, 그레나딘을 소다로 늘린 한 잔

메스칼로즈메리 시럽라임 주스Moondog Bitters

메스칼과 로즈메리 시럽을 라임과 라틴 계열 비터스로 날카롭게 다듬은 한 잔

우스터소스핫소스굵은 소금Angostura Aromatic Bitters+2

라임, 소금, 핫소스, 그리고 아로마틱 비터스 한 번 뿌리기를 넣은 멕시칸 비어 칵테일

Campari레몬 주스레몬 비터스

버번이 아니라 레드 비터로 지은 줄렙을 분쇄 얼음 위에

Brancamenta라임흑설탕토닉 워터

Branca의 민트 페르넷을 분쇄 얼음과 토닉에. 라임을 으깨어 넣고

진Amaro Montenegro스위트 베르무트Angostura Aromatic Bitters

Amaro Montenegro를 앞세워 비율을 뒤집은 네그로니

라이 위스키스위트 베르무트CynarPeychaud's Bitters

Peychaud's 비터스를 넣은 라이와 Cynar 칵테일

메스칼AperolYellow Chartreuse생라임 주스

메즈칼과 Aperol을 동량으로 넣은 현대적 칵테일

다크 럼라이트 럼데메라라 럼Angostura Aromatic Bitters+3

여러 럼과 비터스를 넣은 티키 칵테일

Ghia신선한 타임대추야자 시럽오렌지 비터스

네그로니에 대한 무알코올의 답. 셰이크로 만들며, 진과 베르무트 대신 타임과 대추야자

무알코올 진Wilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

비터 아페리티프와 주니퍼로 짠 동량 비율의 무알코올 네그로니

레포사도 테킬라메스칼아가베 시럽Xocolatl Mole Bitters+1

메즈칼과 테킬라 올드 패션드

메스칼아가베 시럽Castilian Bitters

메스칼과 아가베를 저어, 19세기 비터스와 함께

버번 위스키각설탕Angostura Bitters

Angostura 비터스를 넣은 클래식 위스키 칵테일

버번 위스키Amaro NoninoAperol생레몬 주스

버번, Aperol, 아마로를 동량으로 넣은 현대적 칵테일

스카치 위스키아일라 스카치진저 리큐어생레몬 주스+1

꿀과 생강을 넣은 스카치 칵테일

Pimm's No. 1생레몬 주스심플 시럽Angostura Aromatic Bitters+1

전통 브리티시 여름 칵테일

진달걀흰자생레몬 주스Angostura Orange Bitters+1

그레나딘과 에그화이트를 넣은 진 사워

피스코달걀흰자생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+1

피스코로 만든 페루/칠레식 사워

Amaro CioCiaro진Campari엘더플라워 리큐어+2

비터 오렌지 아마로를 둘러싼 여섯 재료. 흔들어 얼음과 함께

오버프루프 라이 위스키드라이 베르무트스위트 베르무트Abbott's Bitters

오버프루프 라이로 지은 퍼펙트 맨해튼. 비터스는 뿌리지 않고 방울로 잽니다

Letherbee FernetFernet-Branca딸기 시럽레몬 주스

두 가지 페르네트와 레몬, 딸기 시럽을 분쇄 얼음 위에

진레몬 주스심플 시럽루바브 비터스+1

루바브 비터스를 더한 산뜻한 진 피즈 — 새콤하고 플로럴하며 소다로 길게 늘린

블렌디드 스카치 위스키스위트 베르무트Angostura Aromatic Bitters+1

아로마틱 비터스를 넣은 스카치 맨해튼

숙성 럼팔레르눔라임 주스Boker's Bitters

럼과 팔레르눔, 라임을 19세기 비터스 아래에 둔 한 잔

숙성 럼데메라라 시럽소다 워터민들레 우엉 비터스

민들레 우엉 비터스를 바탕으로 한 롱 럼 드링크. 그 맛에 걸맞은 양을 붓습니다

숙성 럼라임 주스데메라라 시럽Angostura Bitters

옛 원-투-쓰리-포 라임에 기반한 카리브식 플랜터스 펀치

진드라이 베르무트사쿠라 비터스

일본 벚꽃 비터스를 살짝 더한 섬세하고 플로럴한 마티니

라이 위스키압생트각설탕Peychaud's Bitters

Peychaud's 비터스를 넣은 뉴올리언스 칵테일

아쿠아비트Cocchi Americano하바네로 슈러브 비터스Orchard Street Celery Shrub

아쿠아비트로 다시 지은 깁슨. 셀러리와 고추는 방울로 재어

보드카드라이 베르무트스위트 베르무트Scrappy's Chocolate Bitters+1

베르무트를 반씩 나눈 보드카 칵테일을 초콜릿 비터스로 마무리

진라이 위스키Amaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

진과 라이, 아마로, 킨키나를 같은 양으로 저은 한 잔

미디엄 드라이 셰리설탕 시럽오렌지초콜릿 비터스+1

으깬 과일과 셰리, 분쇄 얼음에 초콜릿 비터스를 통과시켜

진Cherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

체리와 파인애플을 넣은 유서 깊은 Raffles Hotel 칵테일

Sonnema Berenburg달걀흰자생레몬 주스심플 시럽

프리지아 Berenburg 허브 리큐어를 선보이는 클래식 사워 칵테일

진St-Germain생라임 주스Angostura Orange Bitters+1

엘더플라워 진 사워, 오렌지 비터스

시나몬 위스키커피 리큐어메이플 시럽Strongwater Aromatic Bitters+1

시나몬 위스키와 커피 리큐어를 얼음 한 덩어리 위에 저어

Texels Juttertje뜨거운 초콜릿 밀크

Texels Juttertje 허브 리큐어를 더한 포근한 핫초콜릿

올드 톰 진피멘토 드램흑설탕 시럽레몬 비터스

올드 톰 진과 피멘토 드램에 레몬 비터스를 넉넉히

버번 위스키애프리콧 리큐어피멘토 드램Jerry Thomas Own Decanter Bitters+1

서로 다른 두 비터스와 피멘토 드램 한 번 아래의 버번과 살구

라이 위스키비정제 설탕 시럽Woodford Reserve Orange Bitters

라이와 비정제 설탕을 배럴 숙성 오렌지 비터스 몇 방울 아래에

아이리시 싱글 몰트스위트 베르무트Green ChartreuseOrinoco Bitters+2

그 바 자신의 잔. 아이리시 몰트와 베르무트, 샤르트뢰즈, 그리고 Orinoco를 넉넉히

브랜디라이 위스키드라이 큐라소Hair of the Dog Bitters+1

브랜디와 라이를 나누어 큐라소 아래에. 압생트로 헹군 잔에 담아

라이 위스키마라스키노 리큐어압생트Angostura Bitters

제리 토머스 시대의 클래식 템플릿: 스피릿에 마라스키노, 압생트, 비터스를 더한 것

보드카피노 셰리드라이 베르무트라벤더 비터스+1

보드카 마티니를 피노 셰리와 엘더플라워로 늘린 한 잔

화이트 럼Sfumato Rabarbaro마라스키노 리큐어자몽 주스+2

Sfumato로 스모키한 쪽으로 끌어당긴 헤밍웨이 다이키리

라이 위스키Fernet Branca심플 시럽Angostura Aromatic Bitters

Fernet Branca를 주역 재료로 삼은 라이 위스키 칵테일

라이 위스키생레몬 주스오르쟈 시럽Angostura Bitters

Angostura 비터스를 베이스로 한 오르쟈 기반 사워

버번 위스키메이플 시럽Trinity Bitters

메이플 시럽과 블렌드 비터스로 지은 올드 패션드

라이트 럼다크 럼생라임 주스Angostura Bitters+2

아로마틱 비터스를 넣은 카리브식 펀치

일본 위스키데메라라 시럽우마미 비터스

향신료가 아니라 간으로 완성한 올드 패션드. 다시마와 표고 비터스를 씁니다

진보드카Cocchi Americano

플레밍의 마티니. 진과 보드카, 그리고 기나피를 거의 아무것도 남지 않을 때까지 저은 잔

라이 위스키코냑Punt e MesKensington Bitters+2

뉴올리언스의 고전을 Punt e Mes와 두 가지 비터스 위에 다시 지은 한 잔

라이 위스키코냑스위트 베르무트Peychaud's Bitters+2

Peychaud's와 Angostura, 두 가지 비터스로 짜인 뉴올리언스 칵테일

버번 위스키심플 시럽Fee Brothers Black Walnut Bitters

Fee Brothers Black Walnut Bitters를 넣은 올드 패션드

버번 위스키달걀흰자Miraculous FoamerAngostura Bitters+2

아로마틱 비터스로 격을 높인 클래식 사워 칵테일

라이 위스키콜라 시럽간 에스프레소초콜릿 비터스

하이볼을 해체해 쇼트 드링크로 다시 지은 한 잔

진SuzeAmère SauvageLillet Blanc

Suze와 Lillet Blanc을 넣은 현대적 네그로니 변형

버번 위스키생레몬 주스꿀 시럽Angostura Aromatic Bitters+1

따뜻한 향신료를 넣은 위스키 칵테일

Badel Pelinkovac엘더플라워 리큐어레몬 주스

크로아티아의 쓴쑥 비터에 엘더플라워와 레몬. 짧게, 얼음과 함께

Unicum라임 주스심플 시럽소다 워터

라임과 오이, 소다로 길게 늘인 Unicum. 그 집에서 따르는 방식 그대로