Penicillin

재료

• 3/4 oz생레몬 주스
  갓 짜낸
• 1/4 oz진저 리큐어
  Domaine de Canton
• 2 oz스카치 위스키
  블렌디드 스카치
• 1/4 oz아일라 스카치
  Ardbeg 플로트
• 3/4 oz꿀 시럽
  꿀과 물 1:1

만드는 법

1. 셰이커에 블렌디드 스카치 6cl, 신선한 레몬 주스 2.25cl, 꿀 시럽 2.25cl를 넣으십시오
2. 진저 리큐어 0.75cl를 넣으십시오
3. 얼음을 채우고 힘차게 셰이크하십시오
4. 올드 패션드 글라스의 새 얼음 위로 스트레인하십시오
5. 위에 아일라 스카치 0.75cl를 띄우십시오

   바 스푼을 따라 천천히 붓습니다

6. 설탕에 절인 생강으로 가니시하십시오