재료
- 3 cl라임 주스갓 짜낸
- 3회 뿌리기Angostura Bitters클래식한 펀치 시즈닝
- 6 cl숙성 럼풍미 좋은 숙성 럼이 펀치를 이끔대체품: 다크 자메이칸 럼
- 2.25 cl데메라라 시럽데메라라 설탕과 물 2:1대체품: 심플 시럽
만드는 법
- 얼음을 넣은 셰이커에 럼, 라임 주스, 데메라라 시럽, 비터스를 넣으십시오
- 잘 차가워질 때까지 세게 셰이크하십시오
- 록 글라스의 새 얼음 위로 스트레인하십시오
- 갓 갈아낸 육두구와 라임 휠로 가니시하십시오
테크닉 노트
셰이킹에 쓴 얼음이 아니라 새 얼음 위로 따른다. 흔들 때 쓴 얼음은 이미 소진되어 술을 두 번 묽게 만든다.