
Rum Punch
Planter's punch caraibico costruito sulla vecchia filastrocca «uno-due-tre-quattro»
Ingredienti
- 1 ozSucco di limeSpremuto al momento
- 3 dashesAngostura BittersSpezia classica da punch
- 2 ozRum invecchiatoUn rum invecchiato e saporito regge il punch
- 3/4 ozSciroppo DemeraraZucchero Demerara e acqua 2:1
Istruzioni
- Aggiungere il rum, il succo di lime, lo sciroppo demerara e il bitter in uno shaker con ghiaccio
- Shakerare energicamente fino a raffreddare bene
- Filtrare su ghiaccio fresco in un bicchiere rocks
- Guarnire con noce moscata grattugiata fresca e una rondella di lime
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