묵직한 크리스털 록 글라스에 담긴 클래식 올드 패션드 칵테일의 수채화

레시피

시대를 초월한 클래식부터 현대적인 창작까지 다양하게

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레시피 13개

Etna Mojito

화이트 럼Amaro dell'Etna민트 잎라임+2

시칠리아 아마로를 넣은 모히토로, 민트 아래에 비터 오렌지와 감초 풍미가 깔립니다.

지역별초급4분

Jungle Bird

다크 럼Campari생라임 주스심플 시럽+1

Campari와 파인애플을 넣은 럼 칵테일

모던초급4분

Lion of Baltimore

오버프루프 팟 스틸 럼자메이카 럼스위트 베르무트Pimento Aromatic Bitters+3

두 가지 럼, 스위트 베르무트, 라임에 올스파이스 비터스를 더한 한 잔

모던중급5분

마이 타이

숙성 자메이카 럼오렌지 큐라소생라임 주스Angostura Aromatic Bitters+2

숙성 자메이카 럼과 오르쟈 시럽으로 만드는 클래식 티키 칵테일

클래식중급5분

Meletti Swizzle

숙성 럼Amaro Meletti민트 잎오렌지 비터스+1

가장 단 이탈리아 아마로를 베이스로, 잘게 부순 얼음 위에서 만드는 럼 스위즐

모던초급4분

Navy Grog

다크 럼라이트 럼데메라라 럼Angostura Aromatic Bitters+3

여러 종류의 럼과 비터스로 만드는 티키 칵테일

클래식중급5분

Oh Flip

숙성 럼코냑BecherovkaTeapot Bitters+3

럼과 코냑에 달걀 전란을 넣고 티 비터스와 후추를 더한 플립입니다.

모던중급6분

Ron Bokers

숙성 럼팔레르눔라임 주스Boker's Bitters

럼, 팔레르눔, 라임 위에 19세기 비터스를 얹은 한 잔

모던초급3분

Root and Branch

숙성 럼데메라라 시럽소다수민들레 우엉 비터스

민들레 우엉 비터스를 바탕으로, 그 풍미에 걸맞은 양을 넣어 만드는 롱 드링크 럼 칵테일

모던초급3분

럼 펀치

숙성 럼라임 주스데메라라 시럽Angostura Bitters

‘하나, 둘, 셋, 넷’으로 이어지는 옛 운율을 바탕으로 한 카리브해 플랜터스 펀치

클래식초급4분

The Smoke Also Rises

화이트 럼Sfumato Rabarbaro마라스키노 리큐어자몽 주스+2

Sfumato로 스모키한 풍미를 더한 헤밍웨이 다이키리

모던중급4분

Tropical Bitters Punch

라이트 럼다크 럼생라임 주스Angostura Bitters+2

아로마틱 비터스를 넣은 카리브해 스타일 펀치

모던초급4분

좀비

자메이카 다크 럼푸에르토리코 골드 럼데메라라 럼(151 프루프)Angostura Aromatic Bitters+6

여러 럼과 비터스를 쓴 강렬한 티키 칵테일