재료
- 6 cl블랑코 테킬라아가베 100퍼센트 블랑코
- 9방울Jack Rudy Aromatic Bitters태운 사탕수수 설탕 위에 지어져서, 향신료보다는 어둡게 읽힙니다대체품: 아로마틱 비터스면 무엇이든
- 2.25 cl라임 주스그레나딘과 같은 양
- top소다 워터생산자 판본에서의 이야기이고, Baker의 방식에는 들어가지 않습니다
- 2.25 cl그레나딘단맛을 전부 맡고 있으니 진짜 석류로
만드는 법
- 셰이커에 블랑코 데킬라 6 cl, 그레나딘 2.25 cl, 라임 주스 2.25 cl, 아로마틱 비터스 9방울을 넣으십시오
- 얼음을 채우고 힘차게 셰이크하십시오
- 새 얼음을 채운 록 글라스에 걸러 부으십시오
- 소다수로 채우십시오
테크닉 노트
그레나딘과 라임을 같은 양으로 쓰면, 설탕이 아니라 석류 위에 지어진 사워가 됩니다. 단맛 전부와 색의 대부분을 지고 있으니, 진짜 그레나딘인지가 다른 어떤 잔보다 크게 작용합니다.
Mexican Firing Squad의 균형이 맞는 이유
데킬라와 라임, 석류만으로도 이미 완결된 한 잔이고, 비터스는 거기에 후반부를 줍니다. Jack Rudy의 것은 태운 사탕수수 설탕 위에 지어져서, 위에 얹힌 향신료가 아니라 그레나딘 아래의 더 어두운 단맛으로 읽힙니다.