原料
- 6 cl白龙舌兰百分百龙舌兰酿造的白龙舌兰
- 9 滴Jack Rudy Aromatic Bitters以焦化蔗糖为基底，喝起来偏深色调而非香料感替代品：任意芳香苦精
- 2.25 cl青柠汁用量与红石榴糖浆相等
- top苏打水出现在生产商的版本中；Baker 的做法里没有这一步
- 2.25 cl红石榴糖浆使用真正的石榴，因为它承担了全部甜味
调制步骤
- 在摇酒壶中加入 6 cl 白龙舌兰、2.25 cl 红石榴糖浆、2.25 cl 青柠汁和 9 滴芳香苦精
- 装满冰块，剧烈摇匀
- 滤入装满新鲜冰块的岩石杯
- 加满苏打水
技法笔记
红石榴糖浆与青柠汁用量相等，因此这杯酸酒的基础是石榴，而非糖。真正的红石榴糖浆在这里比在大多数酒里都更重要，因为它承担了全部甜味和大部分色泽。
Mexican Firing Squad 为什么好喝
龙舌兰、青柠汁与石榴本身已经是一杯完整的酒，苦精则给了它深度。Jack Rudy 的版本以焦化蔗糖为基底，喝起来是藏在红石榴糖浆底下的深色甜味，而不是浮在表面的香料味。