Michelada

재료

• 1 oz생라임 주스
  갓 짜낸
• 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
  따뜻한 향신료의 깊이를 위해
• 12 oz멕시칸 라거
  산뜻한 멕시코 라거, 충분히 차갑게
• 2 dashes우스터소스
  Lea & Perrins 권장
• 4 dashes핫소스
  Cholula 또는 Valentina
• 1 tbsp굵은 소금
  잔 테두리용, 라임 제스트와 섞어

만드는 법

1. 자른 라임을 파인트 글라스 가장자리에 문지른 뒤 라임 제스트를 섞은 굵은 소금 접시에 대고 묻히십시오

   잔을 미리 냉동실에서 차갑게 식혀 둡니다

2. 글라스에 얼음을 채우고 신선한 라임 주스 3cl를 넣으십시오
3. 우스터 소스 2회 뿌리기, 핫소스 4회 뿌리기, Angostura 비터스 2회 뿌리기를 넣으십시오
4. 탄산을 잃지 않고 섞이도록 가볍게 저으며 차가운 멕시코 라거를 천천히 부으십시오

   맥주와 잔은 얼음처럼 차가워야 합니다

5. 가장자리에 라임 웨지를 꽂아 가니시하십시오