Michelada

原料

• 1 oz鲜青柠汁
  鲜榨
• 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
  增添温暖香料的深度
• 12 oz墨西哥拉格啤酒
  爽脆的墨西哥拉格啤酒，充分冰镇
• 2 dashes伍斯特酱
  首选 Lea & Perrins
• 4 dashes辣椒酱
  Cholula 或 Valentina
• 1 tbsp粗粒盐
  用于杯口挂边，与青柠皮屑混合

调制步骤

1. 用切开的青柠擦拭品脱杯口，然后蘸上混有青柠皮屑的粗盐盘

   事先把酒杯放入冷冻室冰镇

2. 在杯中加满冰块，加入 3 cl 鲜青柠汁
3. 加入 2 抖伍斯特酱、4 抖辣椒酱和 2 抖 Angostura 苦精
4. 缓慢倒入冰镇墨西哥拉格啤酒，轻轻搅拌融合，同时不损失气泡

   啤酒和酒杯都应冰透

5. 在杯口用青柠角装饰