原料
- 6 cl黑麦威士忌原方使用肯塔基纯黑麦威士忌
- 4 滴巧克力苦精以滴数添加，用来平衡可乐糖浆的甜替代品：任意以可可为主调的苦精
- for the rim现磨浓缩咖啡粉磨得极细，蘸在用水打湿的杯口
- 1.5 cl可乐糖浆可乐与糖等量，稍加煮沸后冷藏
调制步骤
- 用水打湿碟形杯半边杯口，蘸满细磨浓缩咖啡粉
只蘸半边杯口，留出不沾咖啡粉的一侧可供饮用
- 摇酒壶中加入冰块、6 cl 黑麦威士忌、1.5 cl 可乐糖浆与 4 滴巧克力苦精
- 用力摇匀
- 滤入准备好的酒杯
技法笔记
用可乐糖浆代替可乐，去掉了液体的分量，只留下风味。可乐与糖等量，稍加煮沸至溶解后冷藏：每杯只需 1.5 cl，就能做到原本 18 cl 可乐才能做到的事。
Whiskey and Coke Re-engineered 为什么好喝
可乐、巧克力与咖啡都走的是同一条深烘路线，这款酒的做法是把三者叠加在一起，而不是彼此对比。杯口的浓缩咖啡粉边是整个结构中唯一带苦味的部分，比酒液更先抵达。