Aromatic warm baking spice

Chocolate Bitters 出自 Woodford Reserve

波本浸渍巧克力苦精

历史背景

将巧克力与波本桶陈相结合。

Woodford Reserve Chocolate Bitters 是什么味道?

黑巧克力、波本、香草、丰厚的复杂层次

风味演变

每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。

香气评估

品尝之前,先直接从瓶口或用小勺闻一闻苦精。闻香呈现的是最易挥发的成分,构成你对风味档案的第一印象。

口感评估

小啜一口,让酒液铺满舌面。入口呈现的是最直接的风味冲击与主要味觉特征。

余味分析

咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。

闻香

(香气)
香草荚 8/10
可可粒 8/10

入口

(味道)
可可粒 9/10

余味

(回味)
龙胆根 7/10
可可粒 7/10

试试用 Woodford Reserve Chocolate Bitters 替代

指南

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