Trinidad Sour — 以 orgeat 杏仁糖浆为主体的酸酒，以 Angostura 苦精作基底

Trinidad Sour

以 orgeat 杏仁糖浆为主体的酸酒，以 Angostura 苦精作基底

原料

  • 3/4 oz鲜柠檬汁
    鲜榨
  • 1 ozAngostura Bitters
    作为基酒使用
  • 1/4 oz黑麦威士忌
    少量以增添深度
  • 1 oz杏仁糖浆
    杏仁糖浆

调制步骤

  1. 将 3 cl Angostura 苦精、3 cl 杏仁糖浆和 2 cl 鲜柠檬汁加入摇酒壶
  2. 加入 1 cl 黑麦威士忌以增加层次
  3. 加满冰块，用力摇匀
  4. 双重过滤滤入冰镇碟形杯
  5. 在酒液上方挤出柠檬皮油
调整份量

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