Trinidad Sour — Sour a base di orzata costruito sui bitter Angostura

Trinidad Sour

Sour a base di orzata costruito sui bitter Angostura

Ingredienti

  • 3/4 ozSucco di limone fresco
    Spremuto fresco
  • 1 ozAngostura Bitters
    Usato come distillato base
  • 1/4 ozRye whiskey
    Piccola quantità per dare profondità
  • 1 ozSciroppo di orzata
    Sciroppo di mandorla

Istruzioni

  1. Aggiungere 3 cl di bitter Angostura, 3 cl di sciroppo di orzata e 2.25 cl di succo di limone fresco nello shaker
  2. Aggiungere 0.75 cl di rye whiskey per dare profondità
  3. Riempire di ghiaccio e shakerare energicamente
  4. Filtrare con doppio filtraggio in una coppetta ghiacciata
  5. Spremere gli oli della scorza di limone sul drink
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