Trinidad Sour — Sour a base de orgeat con bíter Angostura como base

Trinidad Sour

Sour a base de orgeat con bíter Angostura como base

Ingredientes

  • 3/4 ozJugo fresco de limón
    Recién exprimido
  • 1 ozAngostura Bitters
    Usado como destilado base
  • 1/4 ozWhiskey de centeno
    Una pequeña cantidad para dar profundidad
  • 1 ozJarabe de orgeat
    Jarabe de almendra

Preparación

  1. Agregar 3 cl de bitters Angostura, 3 cl de jarabe de orgeat y 2 cl de jugo de limón fresco a la coctelera
  2. Agregar 1 cl de whisky de centeno para dar profundidad
  3. Llenar de hielo y agitar vigorosamente
  4. Colar dos veces en una copa coupe fría
  5. Exprimir los aceites de la cáscara de limón sobre la bebida
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