Trinidad Sour — Sour auf Orgeat-Basis mit Angostura-Bitters als Grundlage

Trinidad Sour

Sour auf Orgeat-Basis mit Angostura-Bitters als Grundlage

Zutaten

  • 3/4 ozFrischer Zitronensaft
    Frisch gepresst
  • 1 ozAngostura Bitters
    Als Basisspirituose verwendet
  • 1/4 ozRye Whiskey
    Kleine Menge für Tiefe
  • 1 ozOrgeat-Sirup
    Mandelsirup

Anleitung

  1. 3 cl Angostura Bitters, 3 cl Orgeat-Sirup und 2.25 cl frischen Zitronensaft in den Shaker geben
  2. 0.75 cl Rye Whiskey für Tiefe hinzufügen
  3. Mit Eis füllen und kräftig schütteln
  4. Doppelt in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen
  5. Die Öle der Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken
Menge anpassen

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