Rezepte

Bourbon WhiskeyAmaro AngelenoAromatic Bitters

Ein kalifornischer Amaro anstelle des Wermuts in einem Whiskey-Cocktail

Rye WhiskeyApfelbrandFrischer ZitronensaftAngostura Aromatic Bitters+1

Rye Whiskey mit Apfelbrand und Bitters

Rye WhiskeySüßer WermutIm Whiskeyfass gereifte Bitters+1

Ein Manhattan, vertieft mit fassgereiften Bitters – runder, holziger, vanillewarm

Rye WhiskeyFrischer ZitronensaftOrgeat-SirupAngostura Aromatic Bitters+1

Cocktail, der mehrere Bitters zur Geltung bringt

Bourbon WhiskeyKirschZuckersirupFee Brothers Chocolate Bitters+1

Whiskey Old Fashioned mit Kirsch, Schokoladen- und Cherry-Bitters

Rye WhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters

Moderne Manhattan-Variante mit Amaro Averna anstelle von Wermut

Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaOrangen-Bitters+1

Zu gleichen Teilen savoyischer Quinquina und Rye, mit zwei Sorten Bitters heruntergerührt

Bourbon WhiskeyCampariSüßer WermutAngostura Orange Bitters

Whiskey-basierte Negroni-Variante mit Bitters-Komplexität

Bourbon WhiskeyDemerara-SirupKardamom-Bitters+1

Ein Old Fashioned, aromatisch gemacht mit Kardamom-Bitters über Bourbon und Demerara

Rye WhiskeySüßer WermutFee Brothers Chocolate Bitters

Manhattan mit Fee Brothers Chocolate Bitters

Blended WhiskyGammel DanskEiweißGrapefruitsaft+1

Gammel Dansk ausnahmsweise als Basisspirituose, mit Grapefruit und Eiweiß

Bourbon WhiskeyBenedictineCream SherryVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine und Cream Sherry unter fassgereiften Orangenbitters

Rye WhiskeySüßer WermutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Eine Manhattan-Variante aus den 1890ern, die drei verschiedene Bitters nimmt

Japanischer WhiskySodawasserIngwer-Bitters

Ein knackiger Highball im japanischen Stil, aufgewertet mit Ingwer-Bitters

WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigAngostura Aromatic Bitters+1

Wärmender Whiskey-Cocktail mit Honig und Zitrone

Irish WhiskeySchlagsahneBrauner ZuckerKakao-Bitters+1

Das Original von 1943 – heißer Kaffee, irischer Whiskey und brauner Zucker unter einem Kragen aus leicht geschlagener Sahne, aufgewertet mit Kakao-Bitters

Rye WhiskeySloe GinAprikosenlikörJerry Thomas Own Decanter Bitters

Zu gleichen Teilen Rye, Sloe Gin und Aprikosenlikör, geschüttelt

Rye WhiskeySüßer WermutAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Wermut-Cocktail

Rye WhiskeySüßer WermutCynarPeychaud's Bitters

Rye-Cynar-Cocktail mit Peychaud's Bitters

Bourbon WhiskeyZuckerwürfelAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Cocktail mit Angostura-Bitters

Bourbon WhiskeyAmaro NoninoAperolFrischer Zitronensaft

Moderner Cocktail zu gleichen Teilen mit Bourbon, Aperol und Amaro

Scotch WhiskyIslay ScotchIngwerlikörFrischer Zitronensaft+1

Scotch-Cocktail mit Honig und Ingwer

Overproof-Rye-WhiskeyTrockener WermutSüßer WermutAbbott's Bitters

Ein Perfect Manhattan auf Overproof-Rye, in Tropfen statt in Spritzern dosiert

Blended Scotch WhiskySüßer WermutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan mit aromatischen Bitters

Rye WhiskeyAbsinthZuckerwürfelPeychaud's Bitters

New-Orleans-Cocktail mit Peychaud's Bitters

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Ein Rührdrink zu gleichen Teilen aus Gin, Rye, Amaro und Quinquina

Räucherwalnuss-BourbonAmaro SibillaWalnusslikörXocolatl Mole Bitters

Ein Manhattan für vier, vertieft mit einem honiggesüßten Amaro aus den Marken und Walnusslikör

ZimtwhiskeyKaffeelikörAhornsirupStrongwater Aromatic Bitters+1

Zimtwhiskey und Kaffeelikör, über einen Eisblock gerührt

Bourbon WhiskeyAprikosenlikörPimento DramJerry Thomas Own Decanter Bitters+1

Bourbon und Aprikose unter zwei verschiedenen Bitters und einem Spritzer Pimento Dram

Rye WhiskeyRohrzuckersirupWoodford Reserve Orange Bitters

Rye und Rohrzucker unter vier Tropfen fassgereifter Orangenbitters

Irischer Single MaltSüßer WermutGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

Der hauseigene Drink der Bar: irischer Malt, Wermut, Chartreuse und vier Spritzer Orinoco

BrandyRye WhiskeyDry CuraçaoHair of the Dog Bitters+1

Brandy und Rye geteilt, unter Curaçao, im absinthgeschwenkten Glas

Rye WhiskeyMaraschino-LikörAbsinthAngostura Bitters

Klassische Vorlage aus der Jerry-Thomas-Ära: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

Rye WhiskeyFernet BrancaZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca als Hauptzutat

Rye WhiskeyFrischer ZitronensaftOrgeat-SirupAngostura Bitters

Sour auf Orgeat-Basis mit Angostura-Bitters als Grundlage

Bourbon WhiskeyAhornsirupTrinity Bitters

Ein Old Fashioned auf Ahornsirup und einem gemischten Bitter

Japanischer WhiskyDemerara-SirupUmami-Bitters

Ein Old Fashioned, gewürzt im Sinne von abgeschmeckt, mit Bitters aus Kombu und Shiitake

Rye WhiskeyCognacPunt e MesKensington Bitters+2

Der New-Orleans-Klassiker, neu gebaut auf Punt e Mes und zwei Bitters

Rye WhiskeyCognacSüßer WermutPeychaud's Bitters+2

New-Orleans-Cocktail auf zwei Bitters, Peychaud's und Angostura

Bourbon WhiskeyZuckersirupFee Brothers Black Walnut Bitters

Old Fashioned mit Fee Brothers Black Walnut Bitters

Bourbon WhiskeyEiweißMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassischer Sour-Cocktail, veredelt mit aromatischen Bitters

Rye WhiskeyCola-SirupGemahlener EspressoSchokoladenbitters

Der Highball auseinandergenommen und als kurzer Drink neu gebaut

Bourbon WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigsirupAngostura Aromatic Bitters+1

Whiskey-Cocktail mit wärmenden Gewürzen