Toronto — Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca als Hauptzutat

Toronto

Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca als Hauptzutat

Zutaten

  • 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
    Klassische aromatische Bitters
  • 1/4 ozFernet Branca
    Italienischer Bitter-Digestif
  • 2 ozRye Whiskey
    Kanadischer oder amerikanischer Rye
  • 1/4 ozZuckersirup
    Reichhaltiger Zuckersirup 2:1

Anleitung

  1. 6 cl Rye Whiskey, 0.75 cl Fernet Branca und 0.75 cl Zuckersirup in das Rührglas geben
  2. 2 Spritzer Angostura Bitters hinzufügen
  3. Mit Eis füllen und rühren, bis gut gekühlt
  4. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen

    Glas vorkühlen

  5. Die Öle der Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und garnieren
Menge anpassen

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