Toronto — Cocktail al rye whiskey con Fernet Branca come ingrediente protagonista

Toronto

Cocktail al rye whiskey con Fernet Branca come ingrediente protagonista

Ingredienti

  • 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
    Bitter aromatico classico
  • 1/4 ozFernet Branca
    Digestivo amaro italiano
  • 2 ozRye whiskey
    Rye canadese o americano
  • 1/4 ozSciroppo semplice
    Sciroppo semplice denso 2:1

Istruzioni

  1. Aggiungere 6 cl di rye whiskey, 0.75 cl di Fernet Branca e 0.75 cl di sciroppo semplice nel mixing glass
  2. Aggiungere 2 spruzzate di bitter Angostura
  3. Riempire di ghiaccio e mescolare fino a raffreddare bene
  4. Filtrare in una coppetta ghiacciata

    Raffreddare il bicchiere in anticipo

  5. Spremere gli oli della scorza d'arancia sul drink e guarnire
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