Toronto

Ingrediënten

• 2 dashesAngostura Aromatic Bitters
  Klassieke aromatische bitters
• 1/4 ozFernet Branca
  Italiaans bitterdigestief
• 2 ozryewhiskey
  Canadese of Amerikaanse rye
• 1/4 ozsuikersiroop
  Rijke suikersiroop 2:1

Instructies

1. 6 cl rye whiskey, 0.75 cl Fernet Branca en 0.75 cl suikersiroop toevoegen aan het mengglas
2. 2 scheutjes Angostura bitters toevoegen
3. Vullen met ijs en roeren tot goed gekoeld
4. Zeven in een gekoelde coupe

   Glas voorkoelen

5. De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen en garneren