The Improved Cocktail — Klassische Vorlage aus der Jerry-Thomas-Ära: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

The Improved Cocktail

Klassische Vorlage aus der Jerry-Thomas-Ära: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

Zutaten

  • 2 dashesAngostura Bitters
    Klassische aromatische Bitters
  • 1 tspMaraschino-Likör
    Luxardo Maraschino
  • 1 tspAbsinth
    Hochwertiger Absinth
  • 2 ozRye Whiskey
    Hochwertigen Rye Whiskey verwenden

Anleitung

  1. 6 cl Rye Whiskey, 1 tsp Maraschino-Likör und 1 tsp Absinth in das Rührglas geben
  2. 2 Spritzer Angostura Bitters hinzufügen
  3. Mit Eis füllen und rühren, bis gut gekühlt
  4. Über frisches Eis in ein Old-Fashioned-Glas abseihen
  5. Die Öle der Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und garnieren
Menge anpassen

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