The Improved Cocktail — Jerry Thomas 時代的經典範式：烈酒加瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒、艾碧斯與苦精

The Improved Cocktail

Jerry Thomas 時代的經典範式：烈酒加瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒、艾碧斯與苦精

材料

  • 2 dashesAngostura Bitters
    經典芳香苦精
  • 1 tsp瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒
    Luxardo 瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒
  • 1 tsp艾碧斯
    優質艾碧斯
  • 2 oz裸麥威士忌
    選用優質裸麥威士忌

作法

  1. 將 6 cl 裸麥威士忌、1 tsp 瑪拉斯奇諾利口酒與 1 tsp 苦艾酒加入攪拌杯
  2. 加入 2 抖 Angostura 苦精
  3. 加滿冰塊並攪拌至充分冰涼
  4. 濾入裝有新鮮冰塊的古典杯
  5. 在酒液上方擠壓檸檬皮油並以其裝飾
調整份量

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