The Improved Cocktail — Modelo clássico da era Jerry Thomas: destilado com marasquino, absinto e bitters

O Coquetel Aprimorado

Modelo clássico da era Jerry Thomas: destilado com marasquino, absinto e bitters

Ingredientes

  • 2 dashesAngostura Bitters
    Bitters aromático clássico
  • 1 tspLicor Maraschino
    Luxardo Maraschino
  • 1 tspAbsinto
    Absinto de qualidade
  • 2 ozRye Whiskey
    Use um uísque de centeio de qualidade

Modo de preparo

  1. Adicionar 6 cl de uísque rye, 1 colher de chá de licor maraschino e 1 colher de chá de absinto ao copo de mistura
  2. Adicionar 2 respingos de bitters Angostura
  3. Completar com gelo e mexer até gelar bem
  4. Coar sobre gelo fresco em um copo old fashioned
  5. Espremer os óleos da casca de limão siciliano sobre o drink e decorar
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