Pintura em aquarela de um clássico coquetel Old Fashioned em um pesado copo rocks de cristal

Receitas

Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas

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43 receitas
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Angeleno Heights

Bourbon WhiskeyAmaro AngelenoBitters aromático

Um amaro californiano no lugar do vermute num coquetel de uísque

Modernofácil3 min

Folhas de Outono

Rye WhiskeyBrandy de MaçãSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Aromatic Bitters+1

Uísque de centeio com conhaque de maçã e bitters

Sazonalfácil3 min

Manhattan Envelhecido em Barril

Rye WhiskeyVermute DoceBitters Envelhecido em Barril de Whiskey+1

Um Manhattan aprofundado com bitters envelhecido em barril — mais redondo, mais amadeirado, com calor de baunilha

Modernofácil3 min

Final Amargo

Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Aromatic Bitters+1

Coquetel que exibe vários bitters

Modernointermediário4 min

Old Fashioned Floresta Negra

Bourbon WhiskeyKirschXarope SimplesFee Brothers Chocolate Bitters+1

Old Fashioned de uísque com kirsch e bitters de chocolate e cereja

Regionalfácil3 min

Black Manhattan

Rye WhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters

Variação moderna do Manhattan com o amaro Averna no lugar do vermute

Modernofácil3 min

Bonal and Rye

Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1

Partes iguais de quina saboiana e centeio, mexidos com dois tipos de bitters

Modernofácil3 min

Boulevardier

Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters

Variação do Negroni à base de uísque com a complexidade dos bitters

Clássicofácil3 min

Old Fashioned de Cardamomo

Bourbon WhiskeyXarope de DemeraraBitters de Cardamomo+1

Um Old Fashioned aromatizado com bitters de cardamomo sobre bourbon e demerara

Modernofácil3 min

Manhattan de Chocolate

Rye WhiskeyVermute DoceFee Brothers Chocolate Bitters

Manhattan com Fee Brothers Chocolate Bitters

Modernofácil3 min

Danish Sour

Uísque blendedGammel DanskClara de OvoSuco de Toranja+1

O Gammel Dansk, por uma vez, como destilado de base, com toranja e clara de ovo

Modernointermediário5 min

Dashfire Cocktail

Bourbon WhiskeyBenedictineXerez creamVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine e xerez cream sob bitters de laranja envelhecidos em barrica

Modernofácil3 min

Fourth Regiment

Rye WhiskeyVermute DoceThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Uma variante do Manhattan da década de 1890 que leva três bitters diferentes

Clássicofácil4 min

Highball de Gengibre

Whisky JaponêsÁgua com GásBitters de Gengibre

Um highball refrescante ao estilo japonês realçado com bitters de gengibre

Modernofácil2 min

Hot Toddy

WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoMelAngostura Aromatic Bitters+1

Coquetel reconfortante de uísque com mel e limão-siciliano

Clássicofácil5 min

Irish Coffee

Whiskey IrlandêsCreme de Leite FrescoAçúcar MascavoBitters de Cacau+1

O original de 1943 — café quente, uísque irlandês e açúcar mascavo sob um colarinho de creme levemente batido, realçado com bitters de cacau

Clássicofácil5 min

Liberty Bell

Rye WhiskeySloe ginLicor de alperceJerry Thomas Own Decanter Bitters

Partes iguais de centeio, sloe gin e licor de alperce, agitado

Modernofácil3 min

Manhattan

Rye WhiskeyVermute DoceAngostura Bitters

Clássico coquetel de uísque e vermute

Clássicofácil3 min

Montreal

Rye WhiskeyVermute DoceCynarPeychaud's Bitters

Coquetel de uísque de centeio e Cynar com bitters Peychaud's

Modernofácil3 min

Old Fashioned

Bourbon WhiskeyCubo de AçúcarAngostura Bitters

Coquetel clássico de uísque com bitters Angostura

Clássicofácil3 min

Paper Plane

Bourbon WhiskeyAmaro NoninoAperolSuco de Limão-siciliano Fresco

Coquetel moderno em partes iguais com bourbon, Aperol e amaro

Modernofácil3 min

Penicillin

Whisky EscocêsWhisky Escocês de IslayLicor de GengibreSuco de Limão-siciliano Fresco+1

Coquetel de uísque escocês com mel e gengibre

Modernofácil3 min

Portobello Star Manhattan

Uísque de centeio overproofVermute SecoVermute DoceAbbott's Bitters

Um Manhattan perfect sobre centeio overproof, doseado em gotas e não em respingos

Modernofácil4 min

Rob Roy

Whisky Escocês BlendedVermute DoceAngostura Aromatic Bitters+1

Manhattan de uísque escocês com bitters aromático

Clássicofácil3 min

Sazerac

Rye WhiskeyAbsintoCubo de AçúcarPeychaud's Bitters

Coquetel de Nova Orleans com bitters Peychaud's

Clássicofácil4 min

Sharpie Mustache

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Um mexido em partes iguais de gin, centeio, amaro e quinquina

Modernofácil4 min

Smoked Walnut Manhattan

Bourbon de noz defumadaAmaro SibillaLicor de nozXocolatl Mole Bitters

Um Manhattan para quatro, aprofundado com um amaro das Marcas adoçado a mel e licor de noz

Modernointermediário10 min

Tesla Coil

Uísque de canelaLicor de CaféXarope de BordoStrongwater Aromatic Bitters+1

Uísque de canela e licor de café, mexidos sobre um bloco de gelo

Modernofácil4 min

The Bittern

Bourbon WhiskeyLicor de alpercePimento dramJerry Thomas Own Decanter Bitters+1

Bourbon e alperce sob dois bitters diferentes e um respingo de pimento dram

Modernofácil3 min

The Classic Rye

Rye WhiskeyXarope de açúcar mascavadoWoodford Reserve Orange Bitters

Centeio e açúcar mascavado sob quatro gotas de bitters de laranja envelhecidos em barrica

Modernofácil3 min

The Dead Rabbit

Single malt irlandêsVermute DoceGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e quatro respingos de Orinoco

Modernofácil4 min

The Handy Bird

BrandyRye WhiskeyCuraçau secoHair of the Dog Bitters+1

Brandy e centeio divididos sob curaçau, num copo enxaguado com absinto

Modernofácil4 min

O Coquetel Aprimorado

Rye WhiskeyLicor MaraschinoAbsintoAngostura Bitters

Modelo clássico da era Jerry Thomas: destilado com marasquino, absinto e bitters

Clássicofácil3 min

Toronto

Rye WhiskeyFernet BrancaXarope SimplesAngostura Aromatic Bitters

Coquetel de uísque de centeio com Fernet Branca como ingrediente principal

Clássicofácil3 min

Trinidad Sour

Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Bitters

Sour à base de orgeat, com bitters Angostura como base

Modernointermediário4 min

Trinity Old Fashioned

Bourbon WhiskeyXarope de BordoTrinity Bitters

Um Old Fashioned sobre xarope de ácer e uns bitters de lote

Modernofácil3 min

Umami Old Fashioned

Whisky JaponêsXarope de DemeraraBitters umami

Um old fashioned temperado em vez de especiado, com bitters de alga kombu e shiitake

Modernofácil3 min

Vieux Carré Twist

Rye WhiskeyCognacPunt e MesKensington Bitters+2

O clássico de Nova Orleães reconstruído sobre Punt e Mes e dois bitters

Modernofácil4 min

Vieux Carré

Rye WhiskeyCognacVermute DocePeychaud's Bitters+2

Coquetel de Nova Orleans construído sobre dois bitters, Peychaud's e Angostura

Clássicointermediário4 min

Old Fashioned de Nozes

Bourbon WhiskeyXarope SimplesFee Brothers Black Walnut Bitters

Old Fashioned com Fee Brothers Black Walnut Bitters

Modernofácil3 min

Whiskey Sour

Bourbon WhiskeyClara de OvoMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Coquetel sour clássico elevado com bitters aromático

Clássicofácil3 min

Whiskey and Coke Re-engineered

Rye WhiskeyXarope de colaCafé expresso moídoBitters de chocolate

O highball desmontado e reconstruído como bebida curta

Modernofácil5 min

Aconchego de Inverno

Bourbon WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de MelAngostura Aromatic Bitters+1

Coquetel de uísque com especiarias que aquecem