
Receitas
Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas
Algo quebrou do nosso lado
Já fomos avisados e estamos corrigindo.
Angeleno Heights
Bourbon WhiskeyAmaro AngelenoBitters aromático
Um amaro californiano no lugar do vermute num coquetel de uísque
Folhas de Outono
Rye WhiskeyBrandy de MaçãSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Aromatic Bitters+1
Uísque de centeio com conhaque de maçã e bitters
Manhattan Envelhecido em Barril
Rye WhiskeyVermute DoceBitters Envelhecido em Barril de Whiskey+1
Um Manhattan aprofundado com bitters envelhecido em barril — mais redondo, mais amadeirado, com calor de baunilha
Final Amargo
Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Aromatic Bitters+1
Coquetel que exibe vários bitters
Old Fashioned Floresta Negra
Bourbon WhiskeyKirschXarope SimplesFee Brothers Chocolate Bitters+1
Old Fashioned de uísque com kirsch e bitters de chocolate e cereja
Black Manhattan
Rye WhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters
Variação moderna do Manhattan com o amaro Averna no lugar do vermute
Bonal and Rye
Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1
Partes iguais de quina saboiana e centeio, mexidos com dois tipos de bitters
Boulevardier
Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters
Variação do Negroni à base de uísque com a complexidade dos bitters
Old Fashioned de Cardamomo
Bourbon WhiskeyXarope de DemeraraBitters de Cardamomo+1
Um Old Fashioned aromatizado com bitters de cardamomo sobre bourbon e demerara
Manhattan de Chocolate
Rye WhiskeyVermute DoceFee Brothers Chocolate Bitters
Manhattan com Fee Brothers Chocolate Bitters
Danish Sour
Uísque blendedGammel DanskClara de OvoSuco de Toranja+1
O Gammel Dansk, por uma vez, como destilado de base, com toranja e clara de ovo
Dashfire Cocktail
Bourbon WhiskeyBenedictineXerez creamVintage Orange Bitters
Bourbon, Benedictine e xerez cream sob bitters de laranja envelhecidos em barrica
Fourth Regiment
Rye WhiskeyVermute DoceThe Bitter Truth Orange Bitters+2
Uma variante do Manhattan da década de 1890 que leva três bitters diferentes
Highball de Gengibre
Whisky JaponêsÁgua com GásBitters de Gengibre
Um highball refrescante ao estilo japonês realçado com bitters de gengibre
Hot Toddy
WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoMelAngostura Aromatic Bitters+1
Coquetel reconfortante de uísque com mel e limão-siciliano
Irish Coffee
Whiskey IrlandêsCreme de Leite FrescoAçúcar MascavoBitters de Cacau+1
O original de 1943 — café quente, uísque irlandês e açúcar mascavo sob um colarinho de creme levemente batido, realçado com bitters de cacau
Liberty Bell
Rye WhiskeySloe ginLicor de alperceJerry Thomas Own Decanter Bitters
Partes iguais de centeio, sloe gin e licor de alperce, agitado
Manhattan
Rye WhiskeyVermute DoceAngostura Bitters
Clássico coquetel de uísque e vermute
Montreal
Rye WhiskeyVermute DoceCynarPeychaud's Bitters
Coquetel de uísque de centeio e Cynar com bitters Peychaud's
Old Fashioned
Bourbon WhiskeyCubo de AçúcarAngostura Bitters
Coquetel clássico de uísque com bitters Angostura
Paper Plane
Bourbon WhiskeyAmaro NoninoAperolSuco de Limão-siciliano Fresco
Coquetel moderno em partes iguais com bourbon, Aperol e amaro
Penicillin
Whisky EscocêsWhisky Escocês de IslayLicor de GengibreSuco de Limão-siciliano Fresco+1
Coquetel de uísque escocês com mel e gengibre
Portobello Star Manhattan
Uísque de centeio overproofVermute SecoVermute DoceAbbott's Bitters
Um Manhattan perfect sobre centeio overproof, doseado em gotas e não em respingos
Rob Roy
Whisky Escocês BlendedVermute DoceAngostura Aromatic Bitters+1
Manhattan de uísque escocês com bitters aromático
Sazerac
Rye WhiskeyAbsintoCubo de AçúcarPeychaud's Bitters
Coquetel de Nova Orleans com bitters Peychaud's
Sharpie Mustache
GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1
Um mexido em partes iguais de gin, centeio, amaro e quinquina
Smoked Walnut Manhattan
Bourbon de noz defumadaAmaro SibillaLicor de nozXocolatl Mole Bitters
Um Manhattan para quatro, aprofundado com um amaro das Marcas adoçado a mel e licor de noz
Tesla Coil
Uísque de canelaLicor de CaféXarope de BordoStrongwater Aromatic Bitters+1
Uísque de canela e licor de café, mexidos sobre um bloco de gelo
The Bittern
Bourbon WhiskeyLicor de alpercePimento dramJerry Thomas Own Decanter Bitters+1
Bourbon e alperce sob dois bitters diferentes e um respingo de pimento dram
The Classic Rye
Rye WhiskeyXarope de açúcar mascavadoWoodford Reserve Orange Bitters
Centeio e açúcar mascavado sob quatro gotas de bitters de laranja envelhecidos em barrica
The Dead Rabbit
Single malt irlandêsVermute DoceGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2
O drinque da própria casa: malte irlandês, vermute, Chartreuse e quatro respingos de Orinoco
The Handy Bird
BrandyRye WhiskeyCuraçau secoHair of the Dog Bitters+1
Brandy e centeio divididos sob curaçau, num copo enxaguado com absinto
O Coquetel Aprimorado
Rye WhiskeyLicor MaraschinoAbsintoAngostura Bitters
Modelo clássico da era Jerry Thomas: destilado com marasquino, absinto e bitters
Toronto
Rye WhiskeyFernet BrancaXarope SimplesAngostura Aromatic Bitters
Coquetel de uísque de centeio com Fernet Branca como ingrediente principal
Trinidad Sour
Rye WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de OrgeatAngostura Bitters
Sour à base de orgeat, com bitters Angostura como base
Trinity Old Fashioned
Bourbon WhiskeyXarope de BordoTrinity Bitters
Um Old Fashioned sobre xarope de ácer e uns bitters de lote
Umami Old Fashioned
Whisky JaponêsXarope de DemeraraBitters umami
Um old fashioned temperado em vez de especiado, com bitters de alga kombu e shiitake
Vieux Carré Twist
Rye WhiskeyCognacPunt e MesKensington Bitters+2
O clássico de Nova Orleães reconstruído sobre Punt e Mes e dois bitters
Vieux Carré
Rye WhiskeyCognacVermute DocePeychaud's Bitters+2
Coquetel de Nova Orleans construído sobre dois bitters, Peychaud's e Angostura
Old Fashioned de Nozes
Bourbon WhiskeyXarope SimplesFee Brothers Black Walnut Bitters
Old Fashioned com Fee Brothers Black Walnut Bitters
Whiskey Sour
Bourbon WhiskeyClara de OvoMiraculous FoamerAngostura Bitters+2
Coquetel sour clássico elevado com bitters aromático
Whiskey and Coke Re-engineered
Rye WhiskeyXarope de colaCafé expresso moídoBitters de chocolate
O highball desmontado e reconstruído como bebida curta
Aconchego de Inverno
Bourbon WhiskeySuco de Limão-siciliano FrescoXarope de MelAngostura Aromatic Bitters+1
Coquetel de uísque com especiarias que aquecem