Barrel-Aged Manhattan — Um Manhattan aprofundado com bitters envelhecido em barril — mais redondo, mais amadeirado, com calor de baunilha

Manhattan Envelhecido em Barril

Um Manhattan aprofundado com bitters envelhecido em barril — mais redondo, mais amadeirado, com calor de baunilha

Ingredientes

  • 2 dashesBitters Envelhecido em Barril de Whiskey
    Bitters envelhecido em barril, com notas de carvalho e baunilha
  • 1 dashAngostura Aromatic Bitters
    Um único respingo para dar estrutura
  • 1 ozVermute Doce
    Um vermute doce italiano encorpado
  • 2 ozRye Whiskey
    Um centeio 100-proof picante

Modo de preparo

  1. Adicionar 6 cl de rye, 3 cl de vermute doce, 2 respingos de bitters envelhecido em barril e 1 respingo de Angostura a um copo de mistura
  2. Mexer com gelo até gelar bem
  3. Coar para uma taça coupe gelada e decorar com uma cereja ao conhaque
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