Barrel-Aged Manhattan

Zutaten

• 2 dashesIm Whiskeyfass gereifte Bitters
  Fassgereifte Bitters mit Eiche und Vanille
• 1 dashAngostura Aromatic Bitters
  Ein einzelner Spritzer für Rückgrat
• 1 ozSüßer Wermut
  Ein reichhaltiger italienischer süßer Wermut
• 2 ozRye Whiskey
  Ein würziger 100-proof Rye

Anleitung

1. 6 cl Rye, 3 cl süßen Wermut, 2 Spritzer fassgereifte Bitters und 1 Spritzer Angostura in ein Rührglas geben
2. Mit Eis rühren, bis gut gekühlt
3. In eine gekühlte Coupe abseihen und mit einer Brandy-Kirsche garnieren