Barrel-Aged Manhattan — 樽熟成のビターズで深みを増したマンハッタン。よりまろやかに、よりオーキーに、バニラの温かみ

バレルエイジド・マンハッタン

樽熟成のビターズで深みを増したマンハッタン。よりまろやかに、よりオーキーに、バニラの温かみ

材料

  • 2 dashesウイスキー樽熟成ビターズ
    オークとバニラの樽熟成ビターズ
  • 1 dashAngostura Aromatic Bitters
    骨格を与えるひと振り
  • 1 ozスイートベルモット
    コクのあるイタリアンスイートベルモット
  • 2 ozライウイスキー
    スパイシーな100プルーフのライ

作り方

  1. ライウイスキー 6cl、スイートベルモット 3cl、樽熟成ビターズ 2振り、Angostura ひと振りをミキシンググラスに加えます。
  2. 氷とともによく冷えるまでステアします。
  3. 冷やしたクープに濾し入れ、ブランデーチェリーを飾ります。
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