Montreal — Rye-Cynar-Cocktail mit Peychaud's Bitters

Montreal

Rye-Cynar-Cocktail mit Peychaud's Bitters

Zutaten

  • 2 dashesPeychaud's Bitters
    Aromatische New-Orleans-Bitters
  • 3/4 ozSüßer Wermut
    Italienischer süßer Wermut
  • 3/4 ozCynar
    Italienischer Artischocken-Bitter-Aperitif
  • 1 1/2 ozRye Whiskey
    Kanadischer oder amerikanischer Rye

Anleitung

  1. 4.5 cl Rye Whiskey, 2.25 cl süßen Wermut und 2.25 cl Cynar in das Rührglas geben
  2. 2 Spritzer Peychaud's Bitters hinzufügen
  3. Mit Eis füllen und rühren, bis gut gekühlt
  4. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen

    Glas vorkühlen

  5. Die Öle der Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und garnieren
Menge anpassen

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