Ingrediënten
- 2 dashesPeychaud's BittersAromatische bitters uit New Orleans
- 3/4 ozzoete vermoutItaliaanse zoete vermout
- 3/4 ozCynarItaliaans bitteraperitief van artisjok
- 1 1/2 ozryewhiskeyCanadese of Amerikaanse rye
Instructies
- 4.5 cl rye whiskey, 2.25 cl zoete vermout en 2.25 cl Cynar toevoegen aan het mengglas
- 2 scheutjes Peychaud's bitters toevoegen
- Vullen met ijs en roeren tot goed gekoeld
- Zeven in een gekoelde coupe
Glas voorkoelen
- De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen en garneren
Meer ontdekken
Uitgelichte bitters
Uitgelichte receptcollecties
Fernet & digestivi
Het scherpe uiteinde van het bitterspectrum: muntige fernets en donkere, kruidige digestivi van Milaan tot Buenos Aires. Lange highballs, geroerde sippers en de Argentijnse Fernet met cola.
Italiaanse aperitivo-excellentie
Beheers de kunst van de Italiaanse aperitivocultuur met bittere klassiekers als de Negroni en Aperol Spritz. Leer het ritueel van het drinken vóór het diner dat mensen door heel Italië samenbrengt.
Vergelijkbare recepten
Recepten met vergelijkbare bitterscombinaties