モントリオール

材料

• 2 dashesPeychaud's Bitters
  ニューオーリンズのアロマティックビターズ
• 3/4 ozスイートベルモット
  イタリアンスイートベルモット
• 3/4 ozCynar
  イタリアのアーティチョーク・ビター・アペリティフ
• 1 1/2 ozライウイスキー
  カナダまたはアメリカのライ

作り方

1. ライウイスキー 4.5cl、スイートベルモット 2.25cl、Cynar 2.25cl をミキシンググラスに加えます。
2. Peychaud's ビターズを2振り加えます。
3. 氷を入れ、よく冷えるまでステアします。
4. 冷やしたクープグラスに濾し入れます。

   グラスを事前に冷やします

5. ドリンクにオレンジの皮の油分を絞りかけ、飾ります。