Montreal — Cocktail di rye e Cynar con bitter Peychaud's

Montreal

Cocktail di rye e Cynar con bitter Peychaud's

Ingredienti

  • 2 dashesPeychaud's Bitters
    Bitter aromatico di New Orleans
  • 3/4 ozVermouth dolce
    Vermouth dolce italiano
  • 3/4 ozCynar
    Aperitivo amaro italiano al carciofo
  • 1 1/2 ozRye whiskey
    Rye canadese o americano

Istruzioni

  1. Aggiungere 4.5 cl di rye whiskey, 2.25 cl di vermouth dolce e 2.25 cl di Cynar nel mixing glass
  2. Aggiungere 2 spruzzate di bitter Peychaud's
  3. Riempire di ghiaccio e mescolare fino a raffreddare bene
  4. Filtrare in una coppetta ghiacciata

    Raffreddare il bicchiere in anticipo

  5. Spremere gli oli della scorza d'arancia sul drink e guarnire
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