原料
- 3 抖小豆蔻苦精带温暖烘焙香料气息的苦精替代品：任意芳香或香料苦精
- 3 抖Bob's Cardamom Bitters本站收录的另一款小豆蔻苦精，与 Scrappy's 二选一，不要同时加替代品：任意芳香或香料苦精
- 60 ml波本威士忌小麦配方或高玉米比例的波本威士忌替代品：黑麦威士忌，香料感更强
- 7.5 ml德梅拉拉糖浆2:1 的浓德梅拉拉糖浆替代品：单糖浆或方糖
调制步骤
- 在调酒杯中加入 60 ml 波本威士忌、7.5 ml 德梅拉拉糖浆与 3 抖小豆蔻苦精
- 加冰搅拌至充分冰镇
- 滤入装有大冰块的岩石杯，挤压橙皮后放入杯中
技法笔记
加冰搅拌至冰凉，滤入装有大冰块的杯中，挤出橙皮的油脂
小豆蔻古典鸡尾酒 为什么好喝
小豆蔻让古典鸡尾酒转向温暖的烘焙香料风味，而不是丁香；德梅拉拉糖浆要少放，好让波本威士忌与香料味保持在前。