カルダモン・オールド・ファッションド

材料

• 3 dashesカルダモンビターズ
  温かな焼き菓子スパイスのビターズ
• 2 ozバーボン
  小麦主体またはコーン比率の高いバーボン
• 1/4 ozデメララシロップ
  2対1のリッチなデメララシロップ

作り方

1. バーボン 6cl、デメララシロップ 0.75cl、カルダモンビターズ 3振りをミキシンググラスに加えます。
2. 氷とともによく冷えるまでステアします。
3. ロックグラスの大きな氷にかけて濾し、オレンジの皮を絞りかけてグラスに落とします。