手绘插画:Angostura Orange Bitters 酒瓶

明亮 清新、果香、明亮

Orange Bitters 出自 Angostura

经典橙味苦精,柑橘香气明亮。

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历史背景

2007 年以独立配方推出,与芳香苦精没有任何相同的原料。

Angostura Orange Bitters 是什么味道?

苦橙皮打底,配以温暖香料,甜度比大多数橙味苦精略高一些。比精酿风格的版本更圆润、更不锋利,调进酒里是融合而非张扬。
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使用 Angostura Orange Bitters 的配方

指南

常见问题

Angostura 橙味苦精和 Angostura 芳香苦精有什么区别?

Angostura 橙味苦精以柑橘为主,橙皮香气明亮;Angostura 芳香苦精则以香料为主,带肉桂、丁香和温暖调性。二者角色不同:橙味苦精带来柑橘层次,芳香苦精带来温暖的香料深度。不少鸡尾酒会同时用到两者。

哪些鸡尾酒会用到 Angostura 橙味苦精?

Angostura 橙味苦精适合用在马天尼、金汤力和威士忌酸中,是刚开始搭建家庭酒吧的人手边很好用的万能橙味苦精。

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