
Bright fresh, fruity, zesty
Citrus Bitters 出自 Portland Bitters Project
太平洋西北地区柑橘苦精,背后是用心的植物采购故事
高(47.0% ABV)118ml
历史背景
Portland Bitters Project 在标签上讲述每一种植物的故事,让饮者了解每瓶背后的采购决策。他们的柑橘版本展现了太平洋西北地区的柑橘,以及当地采集的植物。
Portland Bitters Project Citrus Bitters 是什么味道?
明亮的柑橘皮、草本提振、太平洋西北地区的植物风格、干净的苦味余味
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
品尝之前,先直接从瓶口或用小勺闻一闻苦精。闻香呈现的是最易挥发的成分,构成你对风味档案的第一印象。
口感评估
小啜一口,让酒液铺满舌面。入口呈现的是最直接的风味冲击与主要味觉特征。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)柑橘皮屑 9/10
入口
(味道)橙皮 7/10
余味
(回味)柑橘皮屑 8/10
试试用 Portland Bitters Project Citrus Bitters 替代
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