Bright fresh, fruity, zesty
Citrus Bitters 由 Portland Bitters Project 出品
太平洋西北地區柑橘苦精，背後有講究的植物採購故事
高（ABV 47.0%）118ml
歷史背景
Portland Bitters Project 在標籤上訴說每一種植物的故事，讓飲者連結到每瓶背後的選料決策。他們的柑橘版本展現太平洋西北地區的柑橘，並搭配在地採集的植物。
Portland Bitters Project Citrus Bitters 嚐起來是什麼味道？
明亮的柑橘皮、草本提香、太平洋西北的植物風味，純淨的苦味餘韻
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
品飲前，先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分，帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口，讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)柑橘皮 9/10
口感
(味道)柳橙皮 7/10
尾韻
(餘味)柑橘皮 8/10
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