Bright fresh, fruity, zesty

Citrus Bitters van Portland Bitters Project

Citrusbitters uit de Pacific Northwest met doordachte verhalen over de herkomst van botanicals

Historische context

Portland Bitters Project vertelt op de etiketten het verhaal van elke botanical en verbindt drinkers zo met de herkomstkeuzes achter elke fles. Hun Citrus-expressie toont citrus uit de Pacific Northwest naast lokaal in het wild verzamelde botanicals.

Hoe smaakt Portland Bitters Project Citrus Bitters?

Heldere citrusschil, kruidige toets, botanisch karakter van de Pacific Northwest, zuivere bittere afdronk

Smaakontwikkeling

Laat tussen elke fase 30-60 seconden verstrijken om de smaakontwikkeling te ervaren.

Aromabeoordeling

Ruik vóór het proeven de bitters rechtstreeks uit de fles of van een lepel. De neus onthult de vluchtigste verbindingen en geeft de eerste indruk van het smaakprofiel.

Gehemeltebeoordeling

Neem een kleine slok en laat die de tong bedekken. Het gehemelte toont de directe smaakimpact en de belangrijkste smaakkenmerken.

Afdronkanalyse

Let na het doorslikken op de aanhoudende aroma's. De afdronk onthult de meest complexe en blijvende indrukken.

Neus

(aroma)
Citrusschil 9/10

Gehemelte

(smaak)
Sinaasappelschil 7/10

Afdronk

(nasmaak)
Citrusschil 8/10

Portland Bitters Project Citrus Bitters als alternatief proberen

Verwante bitters

Vergelijkbare smaakprofielen die kunnen bevallen