Brillante fresco, frutal, cítrico
Orange Bitters por Angostura
Bíter de naranja clásico con un brillante carácter cítrico
Contexto histórico
Estilo tradicional de bíter de naranja caribeño
¿A qué sabe Angostura Orange Bitters?
Cáscara de naranja amarga con un respaldo de especia cálida y algo más de dulzor que la mayoría de bíteres de naranja. Más redondo y menos afilado que las versiones artesanales, se mezcla en vez de anunciarse.
Recetas con Angostura Orange Bitters
Adonis
Cóctel de jerez de baja graduación con bíter de naranja
Americano
Aperitivo de baja graduación con Campari
Bamboo
Cóctel de baja graduación de jerez y vermut
Suze Spritz
Spritz de aperitivo de genciana francés
Aviation
Cóctel de gin con crème de violette y maraschino
Bonal and Rye
A partes iguales quina saboyana y centeno, removido con dos tipos de bíter
Guías
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia Angostura Orange Bitters de Angostura Aromatic?
El Angostura Orange es cítrico, con un carácter brillante de cáscara de naranja. El Angostura Aromatic es especiado, con canela, clavo y notas cálidas. Cumplen funciones distintas: el bíter de naranja para la complejidad cítrica, el bíter aromático para la profundidad de especias cálidas. Muchos cócteles se benefician de usar ambos.
¿Qué cócteles usan Angostura Orange Bitters?
El Angostura Orange funciona bien en Martinis, gin tonics y Whiskey Sours. Es un buen bíter de naranja multiuso para quien está armando su primera barra en casa.
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